GEVULDE TOMATEN VISSOEP


BENODIGDHEDEN
1 Dunne prei.
2 Aardappels.
1 Blikje tomaten creme soep.
Halve eetlepel Provençaalse kruiden.
1 Teentje knoflook.
200 gr. Koolvis filet.
100 gr. Zeevruchten.
                ------------------------------
BEREIDEN.
Prei schoonmaken wassen en in dunne ringen snijden.
Aardappels schillen wassen en in kleine stukjes snijden. In pan doen: Soep water volgens gebruiksaanwijzing op blikje.
Prei aardappels en provecaalse kruiden, knoflook pellen en er boven uitpersen.
Al roerend tegen de kook aanbrengen.
Koolvis in blokjes snijden, en in de soep doen, ca.10 min. zachtjes laten koken.
Zeevruchten bijvoegen, ca. 5 min. meekoken.
Liefst een dag van tevoren klaarmaken.

SMAKELIJK.